MRKVÁNKY 

Ingredience:

300g špaldová mouka

200g máslo

200g mrkev

0,5 balíčku přásku do pečiva

švestková povidla na plnění šátečků

Postup:

Mrkev si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, prosátou mouku, kypřící prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, které necháme na chvíli odležet, abychom z něj po vyválení na tenký plát mohli vykrajovat malé kolečka, které si naplníme povidly a následně vytvoříme šáteček přeložením okrajů k sobě.

Pečeme asi 20-30 minut v předem vyhřáté troubě při 180 st.